¡Conseguido! ¡Un Gazpacho Gitano para todas y todos!

Cocinando estamos venciendo la exclusión social

37.826 euros en 425 aportaciones solidarias harán posible el proyecto de cocina comunitaria en el Polígono Sur

Casi que empezamos esta iniciativa con el diario ‘ABC’, entre otros, pidiendo vergonzosamente marginar aún más al Polígono Sur y la hemos finalizado, superando con éxito todas las previsiones, con algunas voces mediocres pidiendo la entrada del ejército en uno de los barrios más castigados y empobrecidos del Estado español y del sur de Europa. Entre medio y mientrastanto, la solidaridad desde abajo. Porqué el dilema, tan global como local, era, es y será ese mismo: como respondemos a cada desigualdad social, agudizadas con la crisis de la Covid-19. O desde la solidaridad o desde la indecencia. Hoy es el dia de agradeceros largamente, que esta partida la haya ganado la solidaridad activa, la reciprocidad entre iguales y el apoyo mútuo cooperativo.

Gracias concretas. A estas 425 aportaciones que habéis escogido el único camino con presente y con futuro. Gracias por cada céntimo de euro que habilitará esta cocina contra la exclusión social, construida desde la economía solidaria. Los ingredientes de este gazpacho gitano sóis cada uno y cada una de vosotros: personas, redes, entidades y cooperativas. Lo habéis hecho posible. Juntas podemos. Una cocina donde cabemos todas y todos y un gazpacho que vale la pena porqué es colectivo, comunitario y en red. Y para eso sirven las redes sociales –las de verdad: para que nadie caiga. En nombre de la Asociación Cultural Gitana Vencedores y de la Fundación Coop57, mil gracias. Seguimos y seguiremos.

Si queréis seguir colaborando con el proyecto o hacer todavía una aportación económica solidaria, podéis escribirnos a vencedores@coop57.coop. Como dicen desde Vencedores: “Nos hacemos nosotros mismos el gazpacho y lo hacemos gitano. Resistimos y construimos alternativas para una vida digna en el Polígono Sur de Sevilla”

Ver todas

• El camino se hace caminando. ¿Por qué es tan importante dar apoyo?

  

  Queremos conseguir los recursos para cubrir los costes de construcción y adecuación de una cocina industrial comunitaria, con toda la maquinaria necesaria para mejorar la independencia económica de Vencedores y así garantizar el desarrollo de su labor social. Es decir, no depender de subvenciones para hacer la actividad transformadora. “Aunque se acaben las subvenciones, nosotros vamos a seguir haciendo nuestra labor social, y tenemos que estar preparados para ello”

  • Llegaremos a más familias, combatiendo el deterioro nutricional y mejorando la calidad de alimentación. Actualmente Vencedores reparte  3.675 menús para familias  durante siete meses (25 menús diarios de medio día). Con la equipación de la cocina, se pretende doblar el número de familias y mejorar la calidad nutricional de los menús.

  • Llegaremos a más niñas y niños, garantizando su bienestar y acceso a una alimentación digna y saludable. En los meses de verano, julio y agosto, cuando las escuelas están cerradas, Vencedores reparte 2.100 menús y 2.100 refrigerios. Con la equipación de la cocina, se pretende doblar el número de menores a los que se distribuyen alimentos y mejorar la calidad nutricional de los menús.

  • Fortalecer el proyecto de autonomía económica, ampliando los servicios que ofrece actualmente. La cocina comunitaria no sólo va a servir para repartir comida a las personas más necesitadas -desde la vertiente de labor social de la asociación-, sino que además será la herramienta fundamental para emprender nuevas líneas de actividad económica. La cocina industrial permitirá optar a ofrecer el servicio de catering a:

  + Comedores escolares
  + Centros vecinales y geriátricos de la zona
  + Asociaciones sevillanas que trabajan con personas con drogodependencias
  + Continuar la gestión de casetas en la Feria de Sevilla, y de barrios y distritos

  • Crear empleo entre las personas del barrio. De entrada, se generarán seis puestos de trabajo a media jornada. (responsable de cocina, ayudante de cocina, trabajo social, mantenimiento, reparto y coordinación del proyecto).

  • Paliar las consecuencias generadas por la crisis de la Covid-19 desde la economía social y solidaria. En el contexto actual de crisis sociosanitaria, Vencedores está fuertemente afectada. La feria de Sevilla, las velás de barrio y eventos comunitarios (por ejemplo, el carnaval de Bellavista) han sido canceladas y sus dos campos de fútbol están cerrados, por lo cual pierden la vía habitual por la cual recaudaban dinero para financiar todo el año su acción social. Por otro lado, la cooperativa El Campeón está actualmente sin ingresos, a causa del cierre de los bares.

  • Contribuir a la lucha contra el racismo que vive el pueblo gitano. Durante las últimas semanas, se evidencia un rebrote del antigitanismo en Sevilla visible en algunas portadas de periódicos muy alejadas de la realidad y cuyo señalamiento viene de lejos, dejando claro que, mediante campañas como está, la realidad es distinta y está basada en el apoyo mutuo y la solidaridad ante situaciones difíciles.

• Una mesa para todas las personas ¿Qué necesitamos para la cocina?

  
  · Adecuación, maquinaria y menaje de cocina: La equipación y la obra están valoradas en 106.000 euros. Parte de esta cifra se cubrirá con fondos propios de Vencedores y con un préstamo que se hará con la Cooperativa Coop57. 

  · Para sufragar el resto, impulsamos esta campaña. Queremos recoger 35.000 euros para dar el empujón final a la cocina industrial “Social y Solidaria” que contribuirá a fortalecer el imprescindible trabajo que Vencedores lleva años desarrollando en el Polígono Sur de Sevilla.·

  El espacio: Vencedores cuenta un local que es necesario adecuar a las características de una cocina industrial y según y la normativa. Las manos obreras serán las propias personas del barrio que, de manera voluntaria, aportarán su trabajo en la rehabilitación.

   

   

      ¡Apoya esta campaña!

  
  1. Haciendo una donación

  2. Difundiendo en vuestras redes y contactos
  3. Enviándonos un mensaje de apoyo, con vuestro mensaje de apoyo desde vuestras cocinas en un vídeo casero en horizontal.
  

  4. Y si queréis, diciéndonos cómo hacéis el gazpacho 😉 en un vídeo o en un correo electrónico  Las estamos recopilando. Escribidnos en Facebook, Twitter o Instagram con la etiqueta con la etiqueta #GazpachoGitano #ESSPuebloGitano #ESSPolígonoSur #ElHambreNoSeConfina

   

• Desde abajo. Sobre el Proyecto Vencedores.

  
  La Asociación cultural Gitana Vencedores es una organización que viene trabajando desde el 2008 en el conjunto de barrios conocido como Polígono Sur de Sevilla. Se trata de una de las zonas con más necesidades de Transformación Social del Estado español y uno de los lugares con más altos índices de exclusión social de toda Europa. Esto tiene como causa la falta de políticas públicas integrales y el recurrente realojo de población en situaciones de fuerte precariedad en determinadas zonas, entre otros aspectos.

  Vencedores desarrolla una actividad con gran impacto social desde valores como la toma de consciencia, la autoorganización, el Antirracismo, además de la inclusión de menores, jóvenes y personas adultas como motores de su propio cambio a nivel individual y comunitario. Con su actividad, la asociación fomenta el uso responsable de los recursos, rompiendo así con el alto nivel de dependencia y el asistencialismo que se viene produciendo desde hace años. Vencedores lucha por romper el círculo vicioso de la exclusión, la desestructuración familiar, la venta y consumo de drogas, el chabolismo vertical, el analfabetismo, la delincuencia, y la falta de oportunidades y ocupaciones laborales.

• Sobre la Economía Social y Solidaria, Coop57 y la Fundación Coop57

  
  Coop57 es una entidad de servicios financieros éticos y solidarios que tiene como objetivo principal contribuir a la transformación social de nuestra economía y de nuestra sociedad. Desde su creación en 1995, su función es financiar proyectos de economía social y solidaria a través de la intermediación financiera. Esto implica recoger y captar el ahorro de la sociedad civil para canalizarlo hacia la financiación de entidades que promuevan la ocupación, fomenten el cooperativismo, el asociacionismo y la solidaridad en general, y promuevan la sostenibilidad sobre la base de principios éticos y solidarios.

  En Coop57 asumimos y promovemos los principios de las finanzas éticas y la economía social solidaria (ESS). Hay cinco ejes fundamentales:

  Ética Aplicada: aplicación de criterios no económicos en las decisiones de ahorro e inversión.

  Participación: la toma de decisiones se efectúa de manera democrática con la participación de la base social.

  Coherencia: el destino que damos a las aportaciones econónomicas no entre en contradicción con nuestros valores.

  Transparencia: se ofrece información regular y pública de todas las actividades y sus consecuencias.

  Implicación: los principios éticos tienen dimensión transversal en la entidad, no tan sólo en su actividad sino también su actitud y compromiso

  La Fundación Coop57  nace en 2014 como una herramienta en paralelo, complementaria y adicional a la tarea de Coop57. La fundación es abordada desde la misma intersección: cooperativismo, finanzas éticas y economía social. Asimismo, cuenta con los mismos objetivos: la transformación social, el fomento del cooperativismo y la incorporación de nuevos protagonismos a la economía social y solidaria. Hoy desde una perspectiva nítidamente anticapitalista, feminista, ecologista y antirracista busca dar respuestas a las urgencias y emergencias del mundo de nuestros días.

  Es por esto que trabajamos en cuatro líneas:

  1) Luchar contra las desigualdades y la exclusión social

  2) Luchar contra la precariedad laboral

  3) Promover la revitalización del mundo rural

  4) Impulsar la transición energética

  Desde nuestro trabajo por la lucha contra la exclusión social, en la Fundación Coop57 apostamos por iniciativas como la de Vencedores. Iniciativas que quieren trascender los marcos asistenciales y paliativos y que surgen de la participación directa de las personas, de abajo hacia arriba, persiguiendo la  transformación. En definitiva, apostamos por proyectos que sitúan las personas y la vida digna en el centro de todo.

  Para la Fundación Coop57 y Coop57 Andalucía, este proyecto es coherente con los valores que defendemos. Si iniciativas así eran vitales antes de la pandemia, ahora son imprescindibles.

• Sobre el Polígono Sur de Sevilla

  

  El Polígono Sur de Sevilla cuenta con una población de 23.907 habitantes según el censo del 2016, aunque se estima que la población actual es de 50.000 habitantes. Es decir, se calcula que más de la mitad de la población que vive en el Polígono Sur ni siquiera está censada. 

  La Estrategia Regional Andaluza para la Cohesión e Inclusión social recoge algunos indicadores que reflejan la situación de vulnerabilidad del Polígono Sur:

  –          50% tasa de desempleo 

  –          16,70% tasa de población analfabeta y sin estudios 

  –          18,49% de viviendas y edificios en mal estado

  Estos indicadores son para el conjunto del Polígono Sur, si bien estas cifras son muy superiores en algunas de sus barriadas como las que integran Las Tres Mil Viviendas. 

  Otras fuentes, como el informe URBAN AUDIT del Instituto Nacional de Estadística que recoge las condiciones de vida de las principales ciudades europeas, arroja que el Polígono Sur de Sevilla es el barrio más empobrecido del Estado español, con una renta media anual por habitante de 4.897 euros (datos de 2016). De hecho, Sevilla concentra seis de los quince barrios con menor renta media anual por habitante del Estado.